Pinot Gris Petits Grains « Mittel Aue »

Cuvée exceptionnelle, rond et volumineux en bouche.

Issu de vignes produisant de petites baies de raisin très concentré sur un terroir gréseux et siliceux (poudingue du Ste Odile). Très riche avec une longueur en bouche persistante, il sublimera vos plats les plus complexes et les plus nobles. Le charme de ce vin d’exception vous accompagnera tout au long du repas jusqu’au dessert.

Catégorie de vin
Expression et Émotion
Couleur
Blanc
Millésime
2018
Contenance
75cL
Indice de sucrosité
Moelleux
Fraîcheur
Souple
Arôme
Fruité
Température de service
Entre 10 et 12°C
Temps de garde
10 ans
Volume d'alcool
14%
UGS
b62cda93a38d

9,50 TTC

  • Robe jaune d'or intense
  • Nez intense mais d’une grande complexité aromatique, le Pinot Gris développe des notes fumées typiques ainsi que des effluves gourmandes de fruits secs, abricot, miel, cire d’abeille, pain d’épices…
  • Ce vin ample et charnu est soutenu par une jolie tension qui donne de la plénitude à un ensemble bien charpenté. La finale est longue, bien équilibrée. Vin moelleux.
  • Les petites baies de raisin trés concentrées apportent des arômes sur-muris et complexes. Ce vin moelleux est à déguster seul ou en apéritif, il s’accordera aux plats riches comme les foies gras, les accords sucrés-salés et aux desserts.