Riesling Grès Rose 2022 BIO
Ample, racé et sec, belle tension minérale
Planté sur un terroir de grès des Vosges, les vignes âgées de plus de 50 ans donnent au riesling des notes fruitées et fumées. Un vin ciselé, généreux et d’une grande pureté.
Catégorie de vin
Secs de gastronomieCouleur
BlancMillésime
2022Contenance
75cLIndice de sucrosité
SecFraîcheur
VifArôme
FloralTempérature de service
Entre 8 et 10°CTemps de garde
10 ansVolume d'alcool
13,80%UGS
10,00€ TTC
- Jaune clair lumineux
- Dans ses jeunes années on notera des arômes de pommes, poire et une pointe balsamique. On remarquera aussi les agrumes bien présents. Pour les plus patients après quelques années les notes minérales prendront le dessus.
- Il se révèle merveilleusement frais et vif. Il fera saliver en sollicitant l’ensemble de vos papilles. En finale, ce Riesling impressionne par sa belle longueur. Il y a de nouveaux échos citronnés qui garde une belle tension en fin de bouche.
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Il fera honneur aux célèbres œufs d’esturgeon, aux huitres et tous les produits iodés de la mer. Il sublimera les viandes blanches et fromages frais, et il est très appréciable tout seul pour les amateurs.
