Riesling

Sec, racé et élégant, soutenu par une belle acidité.

Plantées sur un terroir de grès des Vosges, les vignes âgées de plus de 50 ans donnent au riesling un profil aromatique assez complexe qui associe des notes fruitées et minérales. Un palais racé, équilibré et élégant. C’est un vin à déguster dès aujourd’hui et pour les plus patients demandera un peu de bouteille avant de s’exprimer pleinement.

Catégorie de vin
Secs de gastronomie
Couleur
Blanc
Millésime
2019
Contenance
75cL
Indice de sucrosité
Sec
Fraîcheur
Vif
Arôme
Floral
Température de service
Entre 8 et 10°C
Temps de garde
8 ans
Volume d'alcool
13%
UGS
b5b6e006ea17

6,90 TTC

  • La robe jaune pâle, avec des reflets verts et brillants
  • Son bouquet est d’une grande finesse, racé, avec de subtils arômes fruités (citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire, fruits compotés…) et floraux (fleurs blanches, tilleul, ortie blanche…)
  • Ce vin sec est « vertical ». Il est construit autour d’une belle acidité que l’on apprécie du début jusqu’à la fin de la dégustation, le milieu de bouche étant marqué par l’ampleur.
  • Il saura sublimer tous les produits iodés de la mer, les viandes blanches etnil est trés appréciable tout seul pour les amateurs.